Когда в первые дни нового года съедены оливье, тарталетки с икрой и селёдка под шубой, то иногда хочется перейти на сладкое. И нас останавливает внутренний голос: «нужно подумать о здоровье и о фигуре, а не мечтать о выпечке».
А что, если порадовать себя, но чем-нибудь одновременно вкусным и полезным? Можно обойтись без строгих ограничений — и минеральная вода «Нарзан» вам поможет.
Рассказываем о блюдах, где сочетаются вкус и польза 👉
Вареники на старый Новый год
Есть особый повод приготовить вареники — по старой славянской традиции на них гадали в канун Нового года. Вся семья лепила вареники и добавляла внутрь сюрпризы-предсказания. Считалось, что монетки — к богатству, фасоль — к пополнению в семье, сладкая начинка — к сладкой жизни.
А если приготовить вареники на минеральной воде «Нарзан», то это к здоровью:
- вареники не нужно жарить, а значит в них нет лишнего жира;
- вы готовите их сами — никаких вредных добавок и сомнительных ингредиентов;
- вы получаете 30+ минералов благодаря «Нарзану», в том числе йод, кальций, натрий, магний, калий.
Ингредиенты:
- Пшеничная мука — 520 г
- Яйцо — 1 шт.
- «Нарзан» газированный — 200 мл
- Соль — 1/2 ч. л.
- Сахар — 1/2 ч. л.
- Растительное масло — 4 ст. л.
- Начинка — на ваш выбор
Как готовить:
Тесто. Минеральная вода должна быть комнатной температуры. Замесите тесто: смешайте минеральную воду «Нарзан», масло, соль и сахар. Добавьте яйцо, затем постепенно вводите муку. Получится эластичное тесто, которое нужно отправить в холодильник на 15 минут.
Лепка и варка. Раскатайте тесто, вырежьте кружки, а внутрь выложите начинку. Варите в подсоленной воде 2-3 минуты.
Блинчики на завтрак в длинные выходные
В суете будних дней мы не всегда находим время для неторопливого завтрака. Выходные не исключение: мы либо снова работаем, либо спешим по делам с самого утра. В планах встретиться с друзьями, позаниматься спортом, навестить родителей или решить бытовые вопросы, которые накопились за неделю.
Праздничные длинные выходные — один из немногих периодов, когда можно никуда не спешить. Самое время для вкусного завтрака — попробуйте блины на минеральной воде. В них минимум ингредиентов, а пользы много. Используйте «Нарзан»: его газация сделает блины ажурными и нежными.
Ингредиенты:
- Пшеничная мука — 125 г
- Яйцо — 2 шт.
- «Нарзан» природной газации — 125 мл
- Молоко — 125 мл
- Сахар — 1,5 ст. л.
- Соль — щепотка
- Растительное масло — 1-2 ст. л.
Как готовить:
Смешайте яйцо, сахар, соль, молоко, минеральную воду «Нарзан». Добавьте муку и хорошо перемешайте. Добавьте растительное масло сразу в тесто, чтобы не смазывать сковороду перед каждым блинчиком. Выпекайте на разогретой сковороде.
Почему именно «Нарзан»
Из недр Эльбруса к вашему столу. Вода проходит путь длиной в 100 километров за 6 лет: она зарождается в недрах спящего вулкана, проходит сквозь горные породы, где насыщается природной углекислотой и минералами, а затем выходит на поверхность.
Так «Нарзан» насыщается энергией природы, а мы разливаем его по бутылочкам и передаём вам. И вы чувствуете, что вода заряжает бодростью и словно «включает» ваше тело, помогает справляться с физическими нагрузками и стрессом. Отсюда и силы на новые свершения.
Вода на каждый день. Подходит и для готовки, и в качестве напитка, потому что вы можете выбирать подходящий вид газации.
«Нарзан» природной газации — мягкий, с умеренными пузырьками. Вода попадает в бутылку напрямую из скважины в неизменном виде, сохраняя естественный уровень газации.
«Нарзан» газированный — более шипучий и яркий. Он также разливается из скважины в бутылку, сохраняя все полезные свойства, но насыщается дополнительными пузырьками на производстве.